РЕНЕТ СИМИРЕНКО     ( Зелёный ренет Симиренко, Ренет Симиренко, Ренет Филибера ( в Мелитополе),Reinette Simirenko, Reinette verte de Simirenko).

 Происхождение этого ренета до сих пор с достаточной достоверностью не установлено. 

  Плод хорошей средней величины, иногда большой , порою слаборебристый, до довольно высоко построенный, усечённо-конический, то более широкой и плоской формы, причем иногда одна половина бывает развита сильнее другой. На поверхности его порой встречаются бородавчатые образования, подёрнутые слоем ржавчины. Плоды очень прочно держатся на дереве, прекрасно выдерживают транспортировку. Слабо поражаются плодожоркой. В условиях сырой почвы сада плоды нередко страдают от парши. Блюдце просторное, более или менее глубокое, то гладкостенное, то слаборебристое. Плодоножка чаще толстая. с небольшим раструбом у верхнего конца и настолько короткая, что  не всегда выступает за пределы глубокой и просторной воронки, стенки которой бывают иногда выстланы слоем нежной ржавчины. 

 Кожица весьма душистая, на ощупь немного жирная, довольно тонкая, соломенно-жёлтая, густо усеянная большими светлыми точками: у хорошо освещённых плодов на солнечном боку иногда появляется тусклый розовый румянец, тогда вся поверхность окутывается слоем беловатого воскового налёта.

 Мякоть душистая, белая. нежная, очень сочная, винносладкая, с очень приятным пряным вкусом .

 Дерево в молодом возрасте развивает живой рост и образует широкопирамидальную крону, оно не особенно прихотливо в отношении почвенных условий и удаётся как в лёгких , так и более тяжёлых грунтах. Однако древесина его зябка, особенно в молодом возрасте и в условиях культуры его в низких местах и сырых почвах , хотя впоследствии деревья и оправляются от причинённых морозами повреждений. Дерево рано вступает в пору плодоношения, которое отличается постоянностью и большой , нередко даже чрезмерной щедростью. Период цветения среднепоздний.

 районирован : РФ - Краснодарский край, Астраханская, Ростовская области, Дагестан, Кабарда, Калмыкия, Осетия, Чечня. Ингушетия, Крым; Украина: Виницкая, Луганская, Днепропетровская, Донецкая, Житомирская, Запорожская, Киевская, Кировоградская, Николаевская, Одесская, Полтавская, Тернопольская, Харьковская, Херсонская, Хмельницкая, Черкасская,Черновицкая области; Узбекистан - Андижанская, Бухарская, Кашкадарьинская, Наманганская, Самаркандская, Сурхадарьинская, Ташкентская, Ферганская, Хорезмская области, Кара-Калпакия; Казахстан - Кзыл-Ординская, Чимкентская области ; Азербайджан, Армения, Киргизия, Молдавия, Таджикистан, Туркмения.

  РЕНЕТ    РЕЙНСКИЙ    КРОВАВО-КРАСНЫЙ      (Blutrote rheinische Reinette, Reinette sanguine du Rhin )

 Точных указаний о месте и времени возникновения этого сорта нет, хотя название и связывает его с Рейном.

 Плод красивый, от небольшой до хорошей средней величины, в области носка бугристый, шаровидной  или коротко усечённо-конической формы. Блюдце небольшое, довольно глубокое, по краю в складках и бугорках. Плодоножка нетолстая, умеренно длинная, немного выступает за пределы тесной и глубокой воронки.

 Кожица гладкая, сухая на ощупь, плотная, бледно-золотисто-жёлтая, иногда в прожилках ржавого цвета; солнечный бок плода умыт широким кроваво-красным румянцем и исхлёстан полосками ещё более густого оттенка; на этом фоне вырисовываются крупные звёздообразные серые точки.

 Мякоть душистая, белая, с прозеленью, плотная, но всё же довольно нежная, сочная, винносладкая, очень вкусная.

 Дерево здоровое, хорошей силы роста, рано вступает в пору плодоношения, отличается хорошей урожайностью.

   РЕНЕТ    РОЛЛЬ    КРЫМСКИЙ        ( Ролль-ренет ,  Roll- reinette )   

  По-видимому, это старинный местный крымский сорт, деревья которого встречаются почти исключительно в садах Карасубазарского района. Хотя среди так называемых татарских сортов он по своим достоинствам и занимает первое место, тем не менее в наше время никто его в Крыму не садит, отдавая предпочтение современному промышленному ассортименту, урожаи которого на плодовом рынке расцениваются  по ценам значительно более высоким.

   Плод красивый, средней величины, иногда довольно крупный, почти усечённо-конический, а порою принимает форму голубка. Блюдце красивое, довольно широкое, глубокое, в мелких складочках. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца, довольно длинная, свободно выступает за пределы воронки.

 Кожица слабодушистая, несколько жирная на ощупь, почти на всей поверхности плода умыта густым румянцем, на фоне которого вырисовываются ярко окрашенные полоски, а кое-где проглядывают и тёмные точки.

 Мякоть желтовато-белая, плотная, колющаяся на зубах. сочная, приятного кисловатого-сладкого вкуса.

 Дерево сильнорослое, требует тучной почвы, поздно вступает в пору плодоношения и тогда развивает через год регулярную и щедрую урожайность.

   РЕНЕТ     СЕРЫЙ    БРАУНЛИС                (Brownlees-Reinette, Brownlees Russet, Brownlees seedling Russet, Reinette grise de Brownlée )

 Оригинатор - садовод Вильям Браунлис (Англия). Он вывел этот сорт из зёрнышка в 1848 г.

  Плод средней величины или большой, красиво симметрично построенный, плоско-шаровидной формы, слаборесбристый; на дереве держится прочно. Блюдце красивое. просторное, несколько бугристое и неглубокое. Плодоножка тонкая, с раструбом у обоих концов, то короткая, то длинная; в последнем случае выступает за пределы просторной и довольно глубокой воронки. 

 Кожица жёсткая и на ощупь сухая, тонкая, плотная, жёлтая; почти вся поверхность плода сплошь окутана серо-бурой ржавчиной, на фоне которой выступают крупные рельефные серые точки.

 Мякоть зеленовато-белая, плотная, но нежная, сочная, очень сладкая и вкусная.

 Дерево средней силы роста, образует шарообразную крону, одетую очень мелкой листвой; не особенно требовательно к почвенным условиям. В пору плодоношения вступает очень рано, развивает очень щедрую урожайность.

 РЕНЕТ   СЕРЫЙ   КАНАДСКИЙ        (Canada gris, Graue Canada Reinete, Graue Reinette von Canada, Leather-Coat, Monstueuse du Canada,Passe-pomme du Canada, Reinette grise royase, Royal russet, Roussette enveloppée de cuir.)

  А.Леруа констатирует , что Ренет серый канадский стал известен во Франции между 1801 и 1803 гг., хотя и не разрешает окончательно вопроса о времени и месте его возникновения. Р. Хогг утверждает, что это старинный английский сорт, который , по его словам, был впервые описан Лоусоном в 1597 г. и всегда пользовался в Англии заслуженным почётом.

    Плод довольно большой, иногда крупный, ребристый, шаровидный, со срезанными полюсами, несколько более плоский, чем обыкновенный Ренет канадский, и ещё прочнее держится на дереве; порою он принимает усечённо-коническую форму, причем обыкновенно одна половина плода бывает развита сильнее  другой. Блюдце  очень небольшое, глубокое, бугристое. Плодоножка довольно толстая, короткая или умеренно длинная; воронка просторная и не очень глубокая.

 Кожица тонкая, но грубоватая и жёсткая на ощупь, почти сплошь закутана слоем бурой ржавчины, которая, по мере созревания плода, несколько просветляется  и на солнечном боку золотится; иногда же там появляется и небольшой тусклый румянец; по всей  поверхности плода кое-где бывают рассыпаны больше серые точки.

 Мякоть слабодушистая, желтовато-белая, довольно плотная, но всё же нежная, сочная, сладкая, с лёгкой приятной кислотой во вкусе. 

 Дерево сильного роста, здоровое, образует обширную широкошаровидную крону; нуждается в хорошем местоположении и богатой почве. оно довольно рано вступает в пору плодоношения и отличается щедрой урожайностью.

  РЕНЕТ   СЕРЫЙ   ОСЕННИЙ           (Deutsche graue Reinette, Grauapfel, Graue Hebrst-Reinette, Große reinette grise plate, Grüne Reinette, Herbst Rabau, Leder reinette, Rauhapfel, reinette grisse d' Angleterre, Renetta grigia d'autunno, Sommer Rabau )

  Старинный сорт, в 1670г. впервые описанный Клодом Этьеном. Одни полагают, что родина его - Франция, другие - Англия, третьи - Голландия. Однако имеющиеся данные не дают оснований окончательно решить вопрос о месте происхождения этого сорта.

  Плод средней величины или довольно большой, не очень симметрично построенный, в верхней своей части иногда ребристый, плоско-шаровидный, немного суживающийся к носку или усечённо-конической формы. Плоды непрочно держатся на дереве, особенно в условиях сухих почв. Блюдце небольшое, но глубокое, в складочках. Плодоножка толстая, короткая или довольно длинная и потому не всегда выступает за пределы просторной и очень глубокой воронки, которая бывает иногда выстлана слоем ржавчины.

 Кожица шероховатая на ощупь. желтовато-зелёная, иногда вся окутана слоем бронзово-серой ржавчины, фсё же поле её усеяно крупными серыми и зеленоватыми точками, в редких случаях на сильно освещённых плодах видны следы румянца.

 Мякоть слабодушистая, зеленовато-белая, нежная, довольно сочная, пряная, винносладкая.

 Дерево здоровое, морозостойкое, большое, сильное, прочное и довольно долговечное, образует негустую, но обширную, высоко-шарообразную крону; требует глубоких, богатых и достаточно сырых или поливных почв, а также защищённого местоположения, рано вступает в пору плодоношения и через год щедро родит. Период цветения среднеранний; цветки на особенно чувствительны к неблагоприятным условиям погоды.  

 РЕНЕТ   СЕРЫЙ   ТИРОЛЬСКИЙ     (Grauer Taubenapfel, Tiroler Spitzlederapfel) 

  Родина сорта - Тироль, где высоко ценят достоинства этого хозяйственного яблока и широко культивируют его с промышленной целью.

  Плод  красивый, хорошей средней величины, высоко и довольно симметрично построенный, отливающийся в форму усеченного конуса. Блюдце тесное и довольно глубокое. Плодоножка нетолстая, умеренно длинная, немного выступает за пределы просторной и глубокой воронки, стенки которой покрыты слоем ржавчины.

 Кожица шероховатая на ощупь, золотисто-жёлтая, но большая часть её поверхности окутана слоем блестящей ржавчины; у хорошо освещённых плодов на солнечном боку иногда появляется слабый румянец.

 Мякоть почти белая, довольно плотная, не очень сочная, винносладкая, немного пряная.

 Дерево морозостойкое, нетребовательное; развивается медленно, а с возрастом образует большую и высокую крону. Хотя в общем дерево не отличается прихотливостью, однако оно лучше удается  на сыроватых почвах, где, достигнув известной силы и возраста, становится очень урожайным. 

   РЕНЕТ   СЕРЫЙ   ШАМПАНСКИЙ            (Belle fille, Deutsche graue Reinette, Gast Apsel, Rauhapfel, Winter-Rabou, Reinette toute grise,Reinette  Franche Grauve )

   Стариннейший сорт, который уже в самом начале XVII столетия культивировали во Франции. Место происхождения его неизвестно. В наше время Ренет серый французский повсеместно распространён и пользуется большой популярностью в качестве десертного сорта. 

  Плод хорошей средней величины или большой, довольно симметрично построенный, притупленно-шаровидной формы; хорошо выдерживает пересылку. На деревьях, растущих в сухой почве, плоды держатся веток непрочно, недоразвиваются, бывают мелковаты и иногда растрескиваются;в холодное и чрезмерно дождливое лето часто осыпаются. Блюдце большое, то плоское, то довольно глубокое. Плодоножка толстая, короткая и не выступает за пределы просторной и глубокой воронки, стенки которой бывают выстланы слоем ржавчины.

 Кожица шероховатая и почти сухая на ощупь, плотная, бледно-жёлтая, окутанная слоем серо-бурой ржавчины, которая на солнечном боку принимает золотистый оттенок; на хорошо освещённых плодах иногда появляется тусклый буро-красный румянец.

 Мякоть зеленовато-жёлтая, нежна, сочная,сладкая, с приятной лёгкой кислотой и пряностью, а в общем отличного вкуса.

 Дерево сильнорослое. красивое, большое, морозостойкое, с широкой, негустой , шарообразной кроной. Отличается частой и довольно благодарной урожайностью, но требует глубокой, более или менее богатой и умеренно влажной или правильно орошаемой почвы и очень хорошо защищенного от ветров места. Предпочтительнее этот сорт на полукарливовом подвое.

 районирован : Грузия

   РЕНЕТ   СЕРЫЙ   ФЮРНСКИЙ    ( Peerinne, Reinette franche, reinette de Furnes, Reinette grise de Flandre,Veureusche peerinne)

 Старинный ценный десертно-промышленный сорт неизвестного происхождения; очень распространён в западной Фландрии (Франция), где известен под местным названием Пеерии или Пееринен. 

  Плод небольшой или средней величины, бугристый и ребристый, шаровидной или коротко усечённо-конической формы. Блюдце большое просторное, довольно глубокое, волнистое. Плодоножка толстая, умеренно длинная, выступает за пределы небольшой и тесной воронки.

 Кожица жёсткая на ощупь, жёлтая; большая часть поверхности подёрнута серо-ржавым налётом.

  Мякоть душистая, желтоватая, нежная, довольно сочная, сладкая, с приятной кислотой во вкусе.

 Дерево прочное, долговечное, урожайное. В садах Фландрии встречаются столетние деревья этого сорта.

   РЕНЕТ     СЕНТОНЖ         ( Apfel von Hoher Güte, Blfndilalie, Geele Gulderling, Grafen Reinette, Haute bonté, reinette grise de Saintonge, Reinette von großer Güte, Reinette gran bonta )

 Популярнейший французский сорт, который культивировали под названием Высокое качество уже в XVI ст., т.е. уже более 300 лет тому назад. А. Леруа полагает, что это яблоко возникло в Пуату, так как там оно дольше всего сохранило свое стариннейшее благозвучное название Бландилали.

 Плод средней величины, слаборебристый, несколько непостоянной формы; чаще встречается плоско-шаровидные экземпляры. реже усечённо-конические. В условиях очень сырой почв теряют свои качества и растрескиваются на дереве. Блюдце просторное, не очень глубокое. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца, то короткая, то более длинная, помещается в просторной и  довольно глубокой воронке.

 Кожица жёсткая на ощупь, зеленовато-жёлтая, целиком почти окутанная густой серо-ржавой пеленой и усеянная крупными бурыми точками .

 Мякоть зеленовато-жёлтая, плотная, достаточно сочная, сладкая и в период достижения плодами зрелости очень вкусная.

 Дерево растёт и развивается сравнительно медленно и достигает только средних размеров. Оно. по-видимому, нежное, урожайность благодарная. Период цветения среднеранний, цветки большие розового цвета.

РЕНЕТ   ТУЭН      (Bonne Thouin, Reinette Touin, Touin's Reinette )

 Сорт возник из зёрнышка в саду Жиле де Ломона возле Монморанси (Франция), и корнесобственное дерево принесло первый урожай в 1882 г. 

  Плод средней величины или довольно большой, то усечённо-конической. то плоско-шаровидной формы Блюдце широкое, довольно глубокое, в небольших складочках. Плодоножка изогнутая, умеренно толстая, у своего основания иногда имеет характерный мясистый вырост; она то короткая, то длинная и тогда свободно выступает за пределы тесной и неглубокой воронки.

 Кожица душистая, несколько жёсткая на ощупь, зеленовато-жёлтая, испещрённая серо-ржавыми точками, разбросанными по всей поверхности. Основание  же плода бывает одето ржавой пеленой, лучеобразно распространяющейся из воронки, а солнечный бок иногда умыт лёгким румянцем.

 Мякоть желтоватая, очень плотная,довольно сочная, винносладкая.

 Дерево сильно рослое, морозостойкое, здоровое; образует прямой и сильный ствол, увенчанный широкопирамидальной кроной; уживается и с сухим грунтом; плодоносит очень правильно и обильно. Ренет Туэн принадлежит к числу таких неприхотливых сортов, которые и в средних условиях дают хорошие урожаи.

      РЕНЕТ   ФИЗОН    КРЫМСКИЙ              ( Черкесская шпанка, Reinette de Fizon) 

 По-видимому, это местный крымский сорт или , по крайней мере , там акклиматизировавшийся. Чаще всего встречается в садах Карасубазарского района.

   Плод красивый, симметрично построенный, небольшой или средней величины, правильно шаровидной формы; хорошо выдерживает транспортировку. Блюдце небольшое, мелкое, в складочках. Плодоножка очень короткая и помещается в глубокой воронке. 

 Кожица слегка жирная на ощупь, довольно толстая и плотная, жёлтого цвета; солнечный бок умыт довольно густым, прелестным румянцем, на фоне которого вырисовываются многочисленные светлые точки.

 Мякоть белая, плотная, но не грубая, достаточно сочная, в меру сладкая, с лёгкой кислотой во вкусе.

 Дерево не требовательное в отношении почвенных условий, но нуждается в регулярной поливке. В Крыму плодоносит через год.

   РЕНЕТ   ФРАНШ   ( Белый шафран, Edel Reinette, Gelbe Zucker-Reinette, Punktierter Knaskpepping, Nemes renet, Reinette Blonde, Reinette de Clareval, Reinette commune, Reinette franche, reinette franche rose, Reinette grise de Flandres, Reinette de Normandie, renete vera, Victorius Reinette, Weiße Reinette)

 Стариннейший и очень распространённый французский сорт. По мнению А.Леруа, он возник в самом начале XVI ст. в Нормандии (Франция)

 Плод почти средней величины, очень слаборебристый, то плоско-шаровидной, то усечённо-конической формы. Обычно плоды завязываются парами или пусками и их полезно весной своевременно прореживать, на дереве держатся прочно. Блюдце небольшое и неглубокое, в складочках. Плодоножка более или менее толстая, короткая, и не всегда выступает за пределы небольшой и неглубокой воронки, стенки которой выстланы за пределы небольшой и неглубокой воронки, стенки которой выстланы лучевидно расходящимся слоем ржавчины.

 Кожица сухая на ощупь, тонкая, светло-лимонно-жёлтая. усеянная мелкими звёздообразными черными точками; на солнечном боку хорошо освещённых плодов появляется иногда буро-красная щёчка. 

 Мякоть желтовато-белая, нежная, хотя и несколько плотная, очень сочная, сладкая, с приятной кислотой, отличного вкуса.

 Дерево нежное, недолговечное, образует шарообразную крону; оно бывает только средней величины, хотя смолоду развивается довольно хорошо. Требует защищённого , тёплого местоположения и хорошей, богатой, глубокой и несухой почвы; в этих условиях родит хорошо. Период цветения поздний.

 РЕНЕТ     ХУТОРА     ПЯТИГОРСКА  

Украинский   сорт , который был выведен Д.С. Лесевицким в 80-х годах XIX ст. на хуторе Пятигорск  Харьковской  губернии из зёрнышка не то Пармена зимнего золотого, не то Ренета орлеанского.

  Плод средней величины, иногда довольно большой, симметрично построенный. усечённо-конусовидной формы. Блюдце довольно широкое, неглубокое. Плодоножка тонкая, длинная, свободно выступает за пределы просторной и глубокой воронки.

 Кожица несколько жирная на ощупь, блестящая, тонкая. золотисто-жёлтая; значительная часть поверхности залита румянцем.

 Мякоть желтоватая, плотная, сочная, кисловато-сладкая, пряная.

 Дерево морозостойкое, пирамидального склада; урожайность регулярная, но, кажется только умеренная.

 РЕНЕТ      ЦУККАЛЬМАГЛИО             ( Reinette de Zuccalmaglio, von Zuccalmaglio's Renette )

 Оригинатор - пепиньерист Дитрих Ульгорн-младший (ДюссельдорфБ Германия). Он вывел этот сорт из зёрнышка Ренета ананасного, цветок которого был оплодотворён пыльцой Агатового красно-пурпурного яблока. Первый урожай оригинальное корнесобственное дерево принесло в 1878 г.

  Плодл красивый, симметрично построенный, от небольшой и до хорошей средней величины. тяжелый, усечённо-конической формы, несколько ребристый в области носка. Плоды в урожае бывают очень разнокалиберные пучками, "раскосые", они прочно держатся на дереве, завязываются пучками в 2-3 штуки, мало страдают от плодожорки, совсем не поражаются паршой, хорошо переносят пересылку.  В интересах увеличения среднего объёма необходимо весной своевременно сильно прореживать слишком густую молодую завязь. Блюдце красивое, очень просторное, глубокое, иногда бывает по краю окружено пятью плоскими буграми, от которых ответвляется столько же малорельефных рёбер, которые  в верхней трети плода совершенно расплываются. Плодоножка то толстая, с раструбом у верхнего конца  и короткая, то тонкая и довольно длинная, выступающая за пределы глубокой и тесноватой воронки, стенки которой выстланы слоем ржавчины.

 Кожица душистая, довольно гладкая, тонкая. лимонно- или золотисто-жёлтая; солнечный бок плода бывает иногда исхлёстан нежными красными полосками, тогда как по всему полю разбросаны очень мелкие тёмные и светлые точки, а местами видны серо-ржавые прожилки.

 Мякоть желтоватая, плотная, винносладкая, с приятным своеобразным пряным вкусом.

   Дерево здоровое, прочное, выносливое, растёт и развивается довольно медленно, образует высокопирамидальную крону и достигает с возрастом только средней силы роста.  Оно не удаётся на сухой почве, требует много воды и нуждается в богатой глинистой почве, влажной или правильно орошаемой почве; рано вступает в период плодоношения, которое отличается большой правильностью и щедростью. Период цветения поздний и длительный; цветки мало чувствительны к утренникам.

 В Германии очень ценят и  много сажают в промышленных садах в форме кустов, привитых на дусене (полукарлик) .

РЕНЕТ       ШАМПАНСКИЙ   ( Бумажный ренет, Ренет бесподобный, Ренет бумажный, Champagner Reinette, Drei jahre dauern der Mutterapfel, Gebirgs-Taffetiner, Glasapfel, Kapuziner-Apfel,Niederländische weiße Reinette, Weiße Versailler Reinette, Reinette blanche de Champfgne )

  Несмотря на своё название и вопреки мнению А.Леруа очень сомнительно, чтобы Ренет шампанский был французским сортом, скорее всего это старонемецкое яблоко, как в своё время утверждал Карл Кох. Ренет шампанский был известен в Германии уже в конце XVIII ст., и Диль его описал в 1799 г. под названием Loskrieger, приведя, однако в подзаголовке имя "Христа", очевидно признавая его приоритет.  Думается что Диль лично не был знаком  с этим сортом или зная его слишком недостаточно, иначе он не стал бы почти дословно заимствовать описание этого яблока у Христа. В Германии этотРенет очень популярен, а также в Австрии, а вот во  Франции он крайне редок и встречается только у коллекционеров.

 В Крыму Ренет шампанский растет по р. Качи и р.Альма.

 Плод изящно красивый, хорошей средней величины или большой, симметрично построенный, правильно плоско-шаровидной формы. Иногда по длине от одного до другого полюса он пересекается более или менее глубокими бороздками, которые разделяют поверхность плода на пять секторов. Плоды весят на дереве густыми пучками и прочно держатся на ветках, почти никогда не повреждаются паршой, плодожоркой; прекрасно выдерживают транспортировку. Блюдце просторное, довольно глубокое, в мелких складочках. Плодоножка тонкая или толстая, с раструбом у верхнего конца, умеренно длинная и немного выступает за пределы просторной и глубокой воронки, выстланной слоем лучистой ржавчины; иногда от неё ответвляется характерная неширокая полоска, которая тянется вверх почти до самой чашечной впадины. в области прикрепления плодоножки встречается более или менее густые, лучистые ржавые пятна, сливающиеся подчас в сплошную массу, причем иногда ответвляется такой же неширокий поясок, идущий вверх почти до самой чашечной впадины.

 Кожица гладкая, жирная на ощупь, очень тонкая, но вместе с  тем несколько плотная, одноцветно бледно-восково-жёлтая, но нередко остается чисто белая, тогда как солнечная сторона плода бывает иногда умыта нежным розовым румянцем; по всему же его полю просвечивают рассыпанные бледные подкожные точки.

 Мякоть белая, в зелёных прожилках, довольно рыхлая, очень сочная и кислая; к весне у хорошо вызревших плодов присущая её острая кислота значительно смягчается и она приобретает приятный винно-кислый привкус.

 Дерево здоровое, очень долговечное, в не слишком суровом климате достигает глубокой старости. В молодости растёт довольно сильно , но в дальнейшем достигает лишь средней силы. Образует довольно большую , широкую, густую плоско-шарообразную крону, рано вступает в пору плодоношения. Дерево лучше себя чувствует на тучной, глубокой и несколько свежей или поливной почве. Период цветения довольно поздний, протекает оно не дружно; цветки не чувствительны к холоду. Урожайность дерева ранняя, постоянная, а в соответствующих почвенных условиях бывает подчас  весьма щедрой.

 районирован: Россия - Краснодарский , Ставропольский край, Дагестан, Осетия, Ингушетия, Чечня, Крым; Украина - Черновицкая область;Азербайджан, Грузия, Молдавия.

 РЕНЕТ     ШЕНЕ        ( Reinette de Chênée )

 Оригинатор - пепиньерист Бенуа Декадр (близ г.Льежа, в Бельгии) им же выведены ещё такие помологически самостоятельные  сорта, как Красавица Шене и Ренет Декадр.

 Плод очень красивый, симметрично построенный, средней величины или довольно большой, слегка ребристый, шаровидной формы, с усечёнными полюсами. блюдце правильной формы, красивое, очень просторное, глубокое, в складочках. Плодоножка толстая, с небольшим раструбом у верхнего конца, недлинная, не всегда выступающая за пределы широкой и глубокой воронки, стенки которой выстланы слоем ржавчины.

 Кожица слабодушистая, толстая, плотная, оранжево-жёлтая, с рассеянными по всей поверхности крупными и мелкими серо-ржавыми точками, а кое-где обвеянная дымкой нежной ржавчины; солнечный бок плода иногда бывает умыт  розовым румянцем.

 Мякоть желтоватая, довольно плотная, раскалывается на зубах, сочная , сладкая, с приятной лёгкой кислотой во вкусе.

РЕПКА     КРАСНАЯ         ( Красная репка Копылова )

 Оригинатор, место и время возникновения Репки красной неизвестны. Этот сорт стал быстро распространятся в начале 70-х годов 19 ст. в крестьянских садах Сызранского уезда Симбирской (ныне Самарской) губернии, а в настоящее время он не редкость как в Саратовской, так и в Самарской областях. Это прибыльный скороспелый сорт , пригодный для промышленной культуры при наличии близко рынка сбыта.

  Плод красивый, небольшой или средней величины, плоско-шаровидный, несколько ребристый, особенно в области носка. Достигнув ботанической зрелости, плоды непрочно держатся на дереве; далёкой пересылки не выдерживают. Блюдце просторное, очень мелкое, ребристое. Плодоножка толстая, то короткая, то длинная ; воронка просторная и глубокая.

 Кожица слабодушистая, гладкая, толстая, белая, умытая очень широким ярким тёмно-красным румянцем, на фоне которого вырисовываются более густо окрашенные пестринки и довольно часто разбросанные белые точки; вся поверхность плода обвалакивается густым матовым налётом, который усиливает его прелесть.

 Мякоть нежно-белая, рыхлая, довольно сочная, облагороженная приятной, лёгкой кислотой.

 Дерево сильнорослое, морозостойкое, с прочной, неломкой древесиной, но недолговечное. Оно образует широкопирамидальную крону, очень рано вступает  в пору плодоношения и в достаточно сырой почве весьма благодарно родит. Период цветения ранний, но цветки не отличаются чувствительностью к неблагоприятным условиям погоды.

 РИЖСКОЕ    МОЛОЧНОЕ       ( Молочное курляндское, Milchapfel, Rigär Milchapfel)

  По-видимому, это местный  лифляндский сорт . Куфальд рекомендует его для посадок с промышленной целью.

 Плод средней величины, более или менее высоко построенный, формы голубка. Блюдце просторное и неглубокое. Плодоножка нетолстая, короткая; воронка широкая и довольно глубокая.

 Кожица гладкая, на ощупь почти сухая, зеленовато-белая; на солнечном боку видны небольшие красные пестринки.

 Мякоть молочно-белая, рыхлая, сочная, винносладкая.

 Дерево очень морозостойкое и урожайное.

 РИМСКАЯ    КРАСАВИЦА            ( Belle de Rome, Gilletts  seedling, Roman beauty, Rome beaty )

 Сорт выведен в первой четверти XIX ст. в штате Огайо (США)  оригинатором Жиллетом, о чем свидетельствует и первоначальное название сорта (Сеянец Жиллета). В 1849 г. фирам А.Леруа завезла его во Францию, откуда он и распространился по всему континенту.

 Плод симметрично построенный, средней величины или довольно большой, усечённо-конической формы. Блюдце просторное, не очень глубокое. Плодоножка короткая, толстая, с небольшим раструбом у верхнего конца, прячется в просторной и глубокой воронке.

 Кожица тонкая, бледно-жёлтая, в серых пятнах; на солнечном боку плода разлит светлый румянец, исхлёстанный тёмно-карминно-кравсными пестринками.

 Мякоть желтая, плотная, но нежная, сочная, сладкая, с очень слабой кислотой во вкусе.

 Дерево очень сильно рослое, но только умеренно урожайное.