Для выгонки лучшим материалом являются сорта сирени обыкновенной с коротким периодом покоя, а также сирень китайская и персидская.
Сирень персидская
Сирень Китайская
Получить цветущие кустики можно и в условиях квартиры. Наиболее доступным и простым будет выгонка сирени из трехлетних горшечных растений.
В выгонке могут быть с успехом использованы махровые, так и немахровые сорта самых разнообразных окрасок. Окраска в ранний период бывает очень слабая, пости белая. Поэтому в ранние периоды выгонки используют большей частью сорта с белыми цветками. Махровые сорта имеют преимущество перед немахровыми в том, что их цветки очень долго сохраняют свежесть и не опадают, особенно при снижении температуры после распускания.
Сроки ранней выгонки - с ноября до первой декады января ( лучшие сорта Михель Бюхнер, Герман Элерс), средней - со второй половины января до второй декады февраля, поздней - с конца февраля до второй декады апреля ( лучшие сорта Екатерина Хавамейер,Зибольд, Президент Пуанкаре) . Продолжительность выгонки резко колеблется как в зависимости от сроков , так и от способа выгонки.
В очень ранние сроки без применения всяких "причуд" сирень зацветает на 45 -48 день. Применяя всякого рода "фенечки", такие как : тёплые ванны, угарный газ, промораживание, эфир, срок можно сократить до 35 дней.
При поздней выгонке сирень зацветает на 24-26 день. при опрыскивании водой или задымлении, срок сокращают до 19-20 дней.
Самый интересный и доступный для всех метод выгонки трехлетней сирени предложен С.В. Лавровым ( не МИД !)
Галина Уланова
Катерина Хавамайер
Президент Пуанкаре
Мадам Лемуан
ПОДГОТОВКА
Выращенный однолетний саженец обрезают на высоте 30-35 см. Дают свободно расти боковым наиболее мощным пяти-шести парам верхних побегов. Все слабые и нижние побеги в начале июля обрезают, оставляя две пары нижних листьев. В первой половине августа эти побеги обрезают на кольцо ( кто не знает - до ствола).
Многие сразу высаживают в 1.5 л горшки, а не оставляют их в делянках . В течении лета рыхлят почву , удаляют сорняки и поросль.
Рано весной, как только оттает почва, растения пересаживают в 4-х л горшки, диаметром 18 см. При пересадки подрезают корни, стараясь оставить как можно больше мелких корешков. Однолетние боковые побеги саженцев сильнорослых сортов подрезают на 6-9 пар глазков, остальных сортов - на 4-6 пар почек. Обрезка также зависит от того, какой величины был прошлогодний прирост. Растения с менее развитыми побегами обрезают на 6-8 пар почек, с хорошо развитыми - 4-5 пар.
Когда земля достаточно прогреется, горшки прикапывают на гряды. край горшка должен быть на уровне земли. Всё мульчируют на 3-5 см торфом или полуперепревшим навозом. Полив равномерный. нельзя сильно пересушивать и переливать растения. При наступлении жаркой погоды их нужно два раза в сутки опрыскивать водой, утром ( 10-11 ч) и вечером ( 18-19 ч).
Посадочный грунт в идеале состоит из крупнозернистого песка, перегноя и чернозёма в соотношении 1:1:4. На самом деле неплохо подходит грунт на основе нейтрализованного торфа, вместо перегноя подойдет обычная плодородка с огорода. Все после посадки обязательно проливается водой температурой в +20º С. Полив подогретой водой помогает начать быстрее работать корням.
Внимание ! Сразу после посадки горшки нельзя прикапывать в гряды, так как земля ещё недостаточно прогрета и корневая всё ещё не может активно работать. Из-за недостатка питания и воды в ранневесенний период, побеги развиваются слабыми и не успевают заложить хорошие цветковые почки. Из-за этой ошибки некоторые специалисты приходят к выводу о нецелесообразности весенней посадки 2-3-х летних растений для выгонки. Эта неудача заставляет применить для выгонки летние посадки ( конец июня -июль) более крупномерной сирени 4-6 -летнего возраста, что дороже получается.
В начале ноября сирень выкапывают и переносят в хранилище с t от 2 до -2ºС или прикапывают в глубоком парнике под углом в 30-40 º, укрыв их торфом или перегноем, сухими листьями слоем в 15-20 см и хранить так до выгонки.
Герман Эллерс
ВЫГОНКА
1). Температурный способ
Сирень переносят в специальное помещение, размещают наклонно в 3-4 яруса и где поднимают t до 35 -41 º С, расположенные внизу под настилом и с боков трубы отопления засыпают опилками и ставят обрешетку чтобы не было перегрева корней. Воздух увлажняется путём опрыскивания теплой водой растений. Температура воды должна быть не ниже температуры воздуха. Чем выше температура в камере. тем чаще опрыскивание ( через 2 -4 ч). В камере сирень находится до развития из цветковых почек соцветий длиной 2-3 см.
2). Задымление
Растения размещают в теплице, на раскалённые угли помещают опилки. При равномерном заполнении густым дымом всего помещения теплицы опилки гасят и закрывают двери. В таком состоянии теплица находится ещё 2-3 дня, хотя дыма там не будет уже через 2 -2.5 часа. Наличие летучих веществ продолжает оказывать пробуждающие действие на спящие почки. Ещё лучше "комбо" - после дыма сирень опрыскивать тёплой ( 35-40 ºС ) водой 7-9 раз .
3) Промораживание
Благоприятно при ранней выгонке оказывает кратковременное промораживание растений в холодильной камере в течении 10 дней при t -4-6 ºС . В холодильнике сирень устанавливают очень плотно, пустоты между горшками засыпают опилками или стружкой. Вынутые перед выгонкой растения медленно оттаивают в течении 2-х дней. Выгонку ведут обычным способом. Сирень зацветает через 25-30 дней.
* Использование холодильников позволяет хранить подготовленные к выгонке растения несколько месяцев. что дает возможность иметь цветущую сирень в течении круглого года.
В совхозах структуры Мосзеленхоза, как СДС "Измайловский" и СДС "Останкинский " , проводили выгонку сирени при t 17-20 ºС. Выгонка сирени в СДС "Останкинский" закончилась к 2010 г с приходом нового главного агронома.
Специалисты Голландии рекомендуют следующий подекадные температуры для выгонки сирени (в º С)
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
Январь |
Февраль |
Март |
I II III |
I II III |
I II III |
I II III |
I II III |
I II III |
43 30 15 |
38 27 15 |
32 24 15 |
27 21 15 |
21 18 15 |
16 15,5 15 |
При поздних сроках выгонки теплицы в яркие солнечные дни необходимо проветривать. Резкое колебание температуры приводит к преждевременному увяданию цветков на соцветии.
Срезают соцветия при распускании 40-60 % бутонов, так как следует помнить, что у срезанной выгоночной сирени новые бутоны не распускаются. Срезают соцветия непосредственно перед реализацией. Если же материал должен какое-то время храниться , то стараются срезать соцветия с более длинными однолетними побегами. Срезанную сирень можно хранить до 12 дней в холодильнике при t 0-2º С, завернув в пленку или плотную бумагу.
Михаэль Бюхнер
Желающие заняться выгонкой сирени, имейте ввиду, после выгонки, при наступлении теплой устойчивой погоды кусты высаживаются в открытый грунт. В течении лета тщательный уход, а ранней весной следующего года проводят уже формирующую обрезку на 3-4 пары хорошо развитых почек. На хорошо развитых однолетних побегах закладываются хорошо сформированные цветковые почки, такие растения можно вновь использовать для выгонки. Или иметь постоянно определенные количество 2-3-х летней сирени, а кустики после реализации отправлять на продажу. Здесь уже экономика или кому как удобнее работать.
|