ГОЛУБИКА ВЫСОКОРОСЛАЯ
Родина голубики высокорослой - Северная Америка, где она встречается вдоль побережья Атлантического океана. Работа по окультуриванию начата в начале ХХ в. американским ботаником Ф. В. Ковиллом. К настоящему времени выведено более 60 сортов. Со временем она успешно продвинулась и в европейские страны. Голубика высокорослая пока новая для нас культура, но интерес к ней растёт из года в год.
Биологические особенности
Голубика высокорослая, или американская (Vaccitium corymbosum), относится к семейству Брусничных роду Голубика. Это листопадный кустарник высотой от 0,8 -2,5 м и шириной 1,2-2,5 м; растение отличается быстрым ростом и хорошей побегообразовательной способностью. В зависимости от характера роста и расположения на растении различают побеги формирования и побеги ветвления. Побеги формирования 1-го года - это нулевые побеги, появляются из подземных почек или из почек расположенных у основания старых стеблей. Они мощные и за сезон дают прирост 0,5-1 м; нередко их рост затягивается до наступления заморозков и верхушки подмерзают (!) На 2-й год из пазух побегов формирования прорастают побеги ветвления , длина которых не больше 8 -20 см. На этих побегах, на верхушках и в пазухах верхних листьев, закладываются цветковые почки, которые определяют урожай будущего года. Из вегетативных почек, расположенных в пазухах нижних листьев, на будущий год развиваются побеги ветвления второго порядка, чем выше порядок ветвления, тем они короче (побеги 4-5 ветвления имеют длину всего 3-5 см).
Вегетативные и генеративные почки между собой отличить отличаются достаточно заметно. Цветочные почки расположены на верхушках ветвления прошлогоднего прироста, округлой формы, крупные, длиной 5,5-6.8 мм. Вегетативные почки мелкие, продолговатые, 2%5-3 мм; расположены в пазухах листьев по всем побегам. Растение самоплодное, но с повышается урожайность при высаживании не менее 2-х сортов совпадающих по срокам цветения. В Средней полосе цвести начинает во 2-й половине мая и цветёт до середины июня. Плод - ягода голубой или тёмно-голубой окраски с сизым налётом. Цветки крупные, белые с розовым оттенком, колокольчики собранные по 6-10 шт в кистевидные соцветия. Размер ягод зависит от сорта и расположения в кисти, первые созревшие ягода в кисти чаще всего крупнее последующих. диаметр ягод 1,5-2,5 см, масса до 3.5 г.
Агротехника
Голубика - светолюбивая культура, поэтому на участке она не должна затеняться другими растениями, допускается лёгкое притенение. Корневая система у голубики мочковатая, главного корня нет, основная масса корней ( до 90%) расположена в вернем слое почвы на глубине до 15 см, остальные чуть более 10 % проникают вглубь до 40-45 см. Корни не имеют волосков, которые всасывают воду и поглощают элементы питания из почвы. Функцию этих волоском выполняют грибы-симбиоты, поэтому нельзя ни в коем случае разрушать ком земли при посадке, как советуют некоторые ресурсы, типа для выпрямления корней.Предпочитает хорошо дренированные торфяно-суглинистые или дерново-подзолистые легкосуглинистые, супесчаные почвы. Кислотность оптимальная рН 3,5-4,5. Выдерживает близкое расположение грунтовых вод, оптимум уровня их 30-70 см. В наших условиях обязательно нужен дренаж, длительного затопления как и длительной засухи голубика не переносит. Сильнорослые сорта размещают по схеме 2,5-3 x 1,2-1,5 м, среднерослые - 2 х 0,7 - 1 м. Посадочные ямы копают диаметром до 1 м и глубиной не менее 0,5 м ( траншеи такой же глубины и ширины), заполняют смесью из торфа и песка (3:1) + 1-2 ведра перегноя; всё тщательно перемешивают. При посадке саженцы заглубляют на 5-7 см по сравнению с прежним положением. Прикустовые круги или полосы постоянно содержат под слоем мульчи высотой 12-15 см. Это связано с тем, что корневая система голубики залегает в основном на глубине до 15 см, а в большинстве этот слой подвержен иссушению, перегреву или переохлаждению, тогда как поверхностное мульчирование уравновешивает суточные температурные колебания в грунте и улучшает питательный режим почвы. Период вегетации в Средней полосе 160-165 дней, вполне успевают закончить сезонный цикл до окончания вегетационного периода. Выдерживает морозы до -32ºС, быстро восстанавливается после суровых зим. На одном месте может расти и плодоносить более 30 лет.
Подкормка
Если голубика плохо растёт, в июне проводят жидкую подкормку мочевиной 10 г/10 л на 1 м². В дальнейшем азотные удобрения вносят ежегодно, раз в 2-3 года осенью суперфосфат и сернокислый калий ( азофоска идеальна ) по 30-40 г на метр прикустового круга. Если для мульчирования применяете опилки, то доза внесения азотных удобрений увеличивается в 2 раза (!), поскольку немало азота поглощают целлюлозоразлагающие бактерии. Очень хорошо действует на рост и развитие голубики полив её выжимкой из лимона ( 1 средний лимон на 10 л воды ), хотя бы 1 раз в месяц и будет вам счастье. Никаких других способов подкисления от безумных людей, таких как : полив уксусной, лимонной или аккумуляторной кислотой не применяют !!!! Для этого у вас должен быть рН-метр, что бы сделать соответствующий раствор.
Обрезка
До вступления в плодоношение проводят только санитарную обрезку : вырезают слабые, больные, поломанные, стелющиеся по земле и подмерзшие ветки. Наиболее сильные побеги формирования ( нулевые) подрезают на 1/4- 1/5 длины, что способствует появлению боковых побегов. Куст должен иметь 7-9 основных ветвей к началу плодоношения. Плодоносящую голубику обрезают ежегодно. примерно как чёрную смородину, удаляют 2-3 ветви старше 3-4 -х лет, со слабым приростом и мелкими ягодами. Удаляют и тонкие разветвлённые ветки, загущающие середину куста. Кусты голубики старше 12-15 лет омолаживают срезкой всех веток, в т.ч. и нулевые. В июне после отрастания проводят прореживание, вырезая загущающие и слабые.
Сорта по срокам цветения
Раннеспелые : Блюголд, Дюк, Река (лучший опылитель), Ранкокас, Спартан, Нортланд, Чантиклиер, Уэймут, Эрлиблю
Средние : Бюрей, Бонус, Блюкроп, Дарроу, Джерси (лучший опылитель), Денис Блю, Норт Контри, Норт Блю, Пинк лимонад (розовые ягоды), Патриот, Пуру, Торо, Харди Блю
Поздние : Аврора, Бригитта, Беркли, Гурон, Элизабет, Эллиот, Чендлер
ГОЛУБИКА ТОПЯНАЯ
Голубика топяная ( русская, болотная) ( Vaccintium uliginosum) - это многолетний кустарник высотой от 0,25-1,5 м. Стебель ветвистый, чаще прямостоячий. Впервые зацветает на 11-18 год жизни. Плод - ягода округлой , грушевидной, овальной и других форм; тёмно-синяя с сизоватым налётом, с тонкой кожицей, размером в длину 2 см и 1,5 см диаметре. На вкус ягода приятная, кисло-сладкая. Плоды расположены по 1-3 шт на концах прошлогодних веточек, созревают в конце июля- начале августа.
Голубика топяная растёт на торфяных болотах разного тип, особенно на сфагновых, а также в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных сосновых лесах, на кочкарниках. В России она обычна как в Европейской части, та и в Сибири и на Дальнем Востоке. Больше распространена на севере, чем на юге. Живет голубика 90 лет (!!!).
В Сибирском ботаническом саду (г. Новосибирск) селекционерами А. В. Грбуновым, И. В. Шевцовой, О.В. Кениной выведены сорта голубики топяной, которые включены в Госреестр и рекомендованы для выращивания во всех регионах РФ при условии посадки на торыяной или торфо-песчаной почве с оптимальным способом полива ( мелкоструйное или мелкодисперсионное дождевание). Сорта голубики топяной более зимостойкие и устойчивы к болезням и вредителям в сравнении с голубикой высокорослой.
Сорта : Голубая россыпь, Дивная, Таёжная красавица, Шегарская, Юрковская.
P.S. В интернет-магазинах имеется в продаже голубика топянка, но она вызывает сомнения : 1) нет названия сорта 2) если это собранный и размноженный дикорос, то урожай будет только через 12-18 лет, а это уже заведомый обман покупателей.
Ни разу в Центральной части России не встречал сортов голубики топяной, возможно за Уралом они есть, как и есть сомнения в наличии в хозяйств, которые будут будут её выращивать и ждать 20 лет до плодоношения, экономически не целесообразно.
|