Все плодовые имеют три основных вегетативных органа : корень, ствол ( стебель)  листья.  Остальные части растения - ветки , почки, цветки  и прочие  - являются видоизменениями основных органов и называются не органами. а образованиями растения.

У плодовых растений различают различают корневую и надземную системы. Нас интересуют малоизвестные факты корневой системы .

 СИМБИОЗ С ГРИБАМИ.

     Все плодовые и ягодные растения имеют на ризосфере микоризные грибы, которые живут внутри или на поверхности корня. Данный симбиоз высших растений и грибов является весьма полезным.

  Микоризу имеют семечковые ( айва, груша, яблоня), косточковые ( вишня, слива), орехоплодные ( лещина, миндаль, грецкий орех, каштан, пекан), субтропические ( хурма восточная) , цитрусовые и все ягодные. Яблони. груши, лещина, вишня, слива и ягодные растений имеют одновременно микоризу и корневые волоски. Микориза образуется в оптимальных для неё условиях влажности. Уменьшение влажности ведёт к гибели микоризы, а если влажность после этого повысится, то возникают новые всасывающие корни и микориза снова появляется.

 ЗАКОНОМЕРНОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ КОРНЕЙ.

   Корни горизонтального направления у плодовых пород располагаются в северной зоне на глубине примерно до 30-50 см, в средней - до 50-75 см и в южной ( Кубань) - до 100-120 см.

 рис. 1.

Продвижение корневой системы одного и того же сорта в стороны ( по радиусам) и в глубину при одинаковых погодных условиях и одинаковой агротехнике зависит от породы и подвоя.

рис.2

 Например, в Московской области на дерново-подзолистых почвах основная масса корней горизонтального направления расположена :  у яблони  -до 75 см, у груши до 50 см, у вишни до 40 см и у сливы -  30 см.

 Также установлено , что у плодовых пород, начиная с посадки ( со второго года) и всю последующую жизнь, диаметр корневой системы в 1½ - 2 раза больше диаметра (проекции) кроны.(рис.2)

 Такое примерное соотношение крон и корневых систем наблюдается независимо от пород, подвоев  и места произрастания !

 Наши исследования показали, что корневые системы плодовых деревьев до плодоношения избегают входить в зону (рис.1), занимаемую корнями соседнего дерева той же породы (вида), а направляются в этих случаях больше вглубь, с корнями же других пород (видов) они, наоборот свободно переплетаются. Второе объясняется, по-видимому, тем. что различные породы отличаются разными по времени года требованиями к воде, а также разными периодами роста  корней. Вообще же корневые системы всегда направляются в сторону оптимума условий почвы, особенно её влажности. В плодоносящем же возрасте плодовых деревьев корневые системы одноимённых пород не только входят одна в другую, но и срастаются отдельными корнями.

 Корни вертикального направления у  разных плодовых культур расположены в северной зоне - до 1-2 м, в средней зоне - до 2-4 м, а в южной ( Крым. Кубань) - до 5-9,5 м глубины и даже до 12 м (Казахстан). На глубину проникновения корней сильное влияние оказывают почвенные условия, порода ( привой) и подвой.

 рис.3

   На дерново-подзолистой почве Московской области корни яблони уходят на глубину до 3-4 м ( рис.3), груши, сливы и вишни - до 2-х м. На той же почве основная масса вертикально идущих корней того же сорта Антоновка обыкновенная ( привой) залегала : на подвое китайка - на глубине 1 м, на дусене III - 1.3 м, на лесной яблоне и сеянцах Аниса - 2 м, на сеянцах Антоновки - на глубине 2,5 м. На различных почвах Молдавии корни яблони, сливы, абрикоса и айвы проникали на глубину до 2-х м и корни груши - 2,5 м. в Узбекистане корни яблони Розмарин белый на подвое сибирской яблони проникали на глубину до 6.2 м, а на подвое Баба-арабской яблони - только до 1,5 м. Корни груши углублялись на сильнорослом подвое до 3,6 м, а на айве - до 1,6 м. В Крыму корни яблони углублялись на сильнорослом подвое райка и груши на  айве проникали на глубину 4 - 5,5 м .

 Количество и длина корней вертикального направления может быть значительной. Так, например у яблони Сары синап в возрасте 45 лет (Крым. совхоз им. Чкалова) общая длина всех скелетных и обрастающий корней равнялась  2,7 км (!) , из которых корней вертикального направления 1,6 км, а горизонтального - 1.1 км; под кроной было 36 % ( в Казахстане 30-40 %).

Вывод : уход за приствольным кругом в пределах кроны дерева принесёт мало пользы !

 ЛОКАЛИЗАЦИЯ У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

 Между одной половиной кроны и половиной корневой системы на той же стороне дерева существует коррелятивная связь : скелетному корню соответствует определённая скелетная ветвь. На это указывал П.Г. Шитт, считая, что по мере старения плодового дерева его ствол может даже расчлениться на несколько частей (рис 4), обслуживаемых также разделёнными частями корневой системы.

 Исследования Т.П. Евдокимовой с введением меченого фосфора в крону показали и корни 25 -летней яблони показали , что изотоп фосфора, поступающий через данную группу корней, концентрируется преимущественно в определённой стороне ствола, уменьшаясь заметно от периферии к центру. На основании своих исследований Т.П.Евдокимова считает доказанным существование определённой взаимосвязи между отдельными частями корневой системы и кроны яблони, а также локализованной взаимосвязи отдельных частей кроны между собой.

 В.П. Казарьян и Н.В. Балгазян установили, что растущие части растений обеспечиваются питательными веществами в первую очередь из близлежащий листьев на ветке. Они полагают, что это и является причиной локализации ряда таких процессов, как фотопериодические реакции, листопад и т.д.

  У растений всегда наблюдается физиологическое преобладание той или иной части или органа. Это прежде всего проявляется в направлении тока питательных веществ к данной части или органу. Например, во второй половине лета запасные питательные вещества из одной облиственной ветки не поступают в другую облиственную ветку; та и другая до некоторой степени самостоятельны и независимы от других. Совсем иное наблюдается у ветвей яблони : при наличии плодов локализация ветвей преодолевается и ветви с плодами в значительной степени берут питательные вещества из соседних ветвей без плодов. Следовательно, плоды, а возможно, и семена яблони и, по-видимому, других пород обладают значительно более высокой способностью привлекать к себе ток пластических веществ по сравнению с вегетативными частями ( листьями) того же растения. В растении имеются органы с весьма разной степенью физиологической соподчинённости. (И.И. Туманов и Э.З. Гареев).

 В организме как в едином целом, нет "уравниловки" в снабжении различных процессов нужными элементами пищи. Более важные процессы жизни растения обеспечиваются питанием в большей мере, чем менее важные ( Т.Д. Лысенко)